Memleketten

Yöresel ve Organik Ürünler

Anasayfa Bamya Leblebi Pirinç Tarhana Tulum Peyniri
Çorum'un Kargı ilçesi bamya, tulum peyniri, pirinç ve tarhanasıyla meşhurdur. Biz de Memleketten.org olarak bu ürünleri temin edip sizlere kargo ile göndermekteyiz.

Kargı bamyası, uzun emekler sonucu yetiştirilen bir üründür. Her gün tarlaya gidilip ilgilenilmesi gerekir. Önce çiçek bamya olarak toplanılıp ipe dizilir. Bir gece sabaha kadar bekletilir. Çiçekleri kolayca çıkar. Sonra asılıp kuruması beklenir.

Kargı tulum peyniri, temizlenen koyun derisine basılır ve kurutulur. Tulum peyniri dünyaca ünlü bir peynir türüdür ve birçok fuarda tanıtımı yapılmaktadır.

Kargı pirinci, pilav yapıldığında tane tane olan bir pirinç türüdür. Kargı pirincinin lezzetini farkedeceksiniz. Tosya pirinci ve Osmancık pirinci daha önce duyduğunuz pirinç türleridir. Fakat kesinlikle Kargı pirincini de denemelisiniz.
 
Memleketten Organik Ürünler - Copyright © 2017